Recette de : Salade paquianna, épinard, tomate, champignon et chèvre
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade paquianna, épinard, tomate, champignon et chèvre
- 300 g épinards frais et crus- 150 g tomates cerises- 250 g champignons crus en lamelles- quelques pignons - 100 g de fromage de chèvre frais- huile d'olive- vinaigre balsamique- miel- sel et poivrePréparation de la recette Salade paquianna, épinard, tomate, champignon et chèvre
Mélanger bien l'ensemble des ingrédients.
Préparer la vinaigrette en émulsionnant le miel, le vinaigre, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
En arroser la salade ou servir à part.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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