Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Rhône Alpes
Recette de : Amuse-bouche sucré salé chèvre miel thym
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 9 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Amuse-bouche sucré salé chèvre miel thym
- 1 bûche de fromage de chèvre,- 1 baguette fraîche ou rassie,
- 30 grammes de miel liquide,
- 2 cuillères à soupe de thym.
Préparation de la recette Amuse-bouche sucré salé chèvre miel thym
Allumer le gril du four.Couper le pain en petites tranches d'une épaisseur d'environ 1 cm.
Répartir du miel sur l'ensemble d'une surface du pain.
Couper des tranches de chèvre ni trop fines ni trop épaisseset les déposer sur les tranches de pain.
Rajouter une pincée de thym sur les morceaux de chèvre.
Les disposer sur une plaque de cuisson et laisser dorer quelques secondes sous le gril afin que le chèvre fonde et roussisse légèrement.
Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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