Recette de : Poulet grillé sauce soja (barbecue)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet grillé sauce soja (barbecue)
- 1 kg de filet de poulet- 10 cl d'huile- 50 g de sucre en poudre- 4 à 6 cuillères à soupe de sauce soja- 10 cl d'eauPréparation de la recette Poulet grillé sauce soja (barbecue)
Couper les filets de poulet en petits morceaux. Préparer la marinade dans un saladier avec l'huile, le sucre, la sauce soja et l'eau. Mettre le poulet dans la marinade et laisser mariner au moins 1 heure en remuant de temps en temps.
Mettre les morceaux de poulet en brochette et faire cuire au barbecue.
Vous pouvez arroser le poulet pendant la cuisson avec le restant de la marinade, cela accentue le parfum délicieusement sucré.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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