Recette de : Citron en saumure
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Citron en saumure
- citrons- sel- eauPréparation de la recette Citron en saumure
Pratiquer une fente en forme de croix sur chaque fruit.
Les mettre dans une casserole et les couvrir d'eau salée.
Faire cuire à feu doux 30 mn.
Laisser refroidir, et les placer dans un bocal avec de la saumure, obtenue en diluant 15 g de sel par litre d'eau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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