Recette de : Vin de pêche.
Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 3 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vin de pêche
(pour 1 litre)- 1 bouteille de vin blanc
- 1 verre d'eau de vie
- 15 à 20 feuilles de pêcher... Les feuilles doivent être cueillies de préférence entre le 15 août et le 15 septembre.
- 5 pierres de sucre
Préparation de la recette Vin de pêche
Mettre le tout à macérer pendant deux semaines avant de filtrer. Bouché, cet apéritif se conserve bien.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.