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Recette de : Papillote saumon poireaux féta
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillote saumon poireaux féta
- 2 pavés de saumons (avec ou sans la peau)- 2 poireaux émincés- 1 tomate coupée en dés- aneth- 80 g de féta coupée en dés- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel et poivrePréparation de la recette Papillote saumon poireaux féta
Faire revenir les poireaux et les tomates avec l'huile d'olive 5 min (ne pas les cuire complétement la cuisson terminera dans la papillote).
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre 2 feuilles de papier d'aluminium dans un plat à gratin, y déposer dessus la fondue de poireaux-tomates, puis les pavés de saumons.
Saler, poivrer, parsemer d'aneth et de féta, refermer les papillotes et enfourner 30 min.
Bon appétit...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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