Recette de : Tarte au fromage blanc et à la ciboulette
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au fromage blanc et à la ciboulette
- 1 pâte brisée- 135 g de fromage blanc- 75 g de crème fraîche- 3 oeufs- 1 gros bouquet de ciboulettePréparation de la recette Tarte au fromage blanc et à la ciboulette
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré et faites-la précuire durant 10 minutes.
Mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche, les jaunes d'oeufs et la ciboulette ciselée. Rectifiez l'assaisonnement.
Incorporez les blancs en neige et versez la préparation sur le fond de tarte.
Enfournez pour 30 minutes de cuisson et servez chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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