Recette de : Biscuits de noël aux noisettes (nüsskipfel)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Biscuits de noël aux noisettes (nüsskipfel)
(pour environ 40 biscuits) :- 210 g de beurre- 250 g de farine- 200 g de noisettes en poudre- 170 g de sucre- un sachet de sucre vanillé- environ 6 cuillères à soupe de sucre glacePréparation de la recette Biscuits de noël aux noisettes (nüsskipfel)
Mélanger le beurre, la farine, et les noisettes en poudre pour obtenir une pâte.
La rouler en saucisse d'environ 2,5 cm de diamètre.
Mettre au frais 1 h.
Découper en tranches d'1 à 2 cm d'épaisseur, et former des croissants (forme du type "Croissants de lune").
Faire cuire à 175°C (thermostat 5-6), 15 min environ.
Laisser tiédir quelques instants, avant de les rouler dans un mélange sucre glace/sucre vanillé (attention : les biscuits sont friables à la sortie du four!).
Conserver au frais et au sec.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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