Recette de : Gâteau à la poudre de noisettes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la poudre de noisettes
- 125 g de poudre de noisettes- 150 g de sucre- 50 g de beurre- 4 oeufs- 8 cuillères à soupe de farine- arômes de votre choix : fleur d'oranger, zeste d'agrume ou vanillePréparation de la recette Gâteau à la poudre de noisettes
Préchauffer le four à 170°C. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu"à obtenir une pâte plus claire. Ajouter le beurre fondu. Ajouter l'arôme de votre choix. Ajouter les noisettes en poudre et la farine. (Vous allez obtenir un mélange assez dense, ne vous inquiétez pas). Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer délicatement les blancs battus dans la préparation. Préparer un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre. Enfourner la préparation puis laisser cuire 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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