Recette de : Flan pâtissier aux fruits
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flan pâtissier aux fruits
- 75 cl de lait- 20 cl de crème liquide- 4 oeufs- 100 g de sucre- 1 paquet de sucre vanillé- 75 g de farine- 2 cuillères à soupe de maïzena- 2 oranges- 1 pomme- fraisesPréparation de la recette Flan pâtissier aux fruits
Faire bouillir le lait avec la crème.
Dans saladier, mélanger les oeufs avec les sucres, puis ajouter la farine et la maïzena.
Verser le lait bouillant sur la préparation, et remettre à bouillir sans cesser de remuer.
Beurrer le moule. Mettre les fruits en morceaux dans le moule et la préparation dessus.
Enfourner pendant 30 min à 180°C (thermostat 6).
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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