Recette de : Tartines pommes – coulommier
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartines pommes – coulommier
- 1 pomme- 1/4 de coulommier- 1 baguette de pain- huile de noix- un peu de beurrePréparation de la recette Tartines pommes – coulommier
Enlever le centre de la pomme, l'éplucher, puis la couper en quartiers réguliers de 1 cm d'épaisseur environ.
Dans une poêle, faire revenir les tranches de pommes dans une cuillère de beurre, et mélanger. Il faut juste quelles soient à peine colorées et pas totalement cuites, c'est très rapide.
Eteindre le feu, et réserver dans la poêle en attendant.
Couper 8 tranches de baguette et les faire griller au grille-pain.Les placer dans un plat, et verser un filet d'huile de noix sur les pains grillés.
Déposer un ou deux quartiers de pommes sur le pain, puis des tranches du coulommier.
Passer ensuite 2-3 min au grill, et servir avec une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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