Recette de : Tarte banane et chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Tarte banane et chocolat
- 1 pâte sablée, - 100 grammes de chocolat noir, - 100 grammes de sucre semoule, - 4 oeufs extra frais, - 4 grosses cuillères de crème fraîche épaisse, - 5 bananes.Préparation de la recette Tarte banane et chocolat
Etaler la pâte dans le moule à tarte.Faire fondre le chocolat à feu doux avec une cuillerée à soupe d'eau.
Etaler le chocolat sur le fond de pâte.
Couper les bananes en rondelles assez épaisses et les disposer les sur le chocolat, les unes contre les autres.
Mélanger le sucre avec les oeufs et la crème.
Verser cette préparation sur les bananes.
Faire cuire 30-35 mn à 180°C.
A déguster tiède quand le chocolat est encore fondant ou froide.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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