Recette de : Riz au boeuf épicé
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz au boeuf épicé
- 1 gros oignon haché- 1 piment vert- 2 gousses d'ail- 1 boîte de champignons frais tranchés- l livre de boeuf haché- 2 tasses de riz- 1 boîte de jus de tomates- 1 boîte de tomates en morceaux- sel et poivre- épices au goûtPréparation de la recette Riz au boeuf épicé
Faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons dans l'huile. Faire brunir la viande, y ajouter le jus de tomates, les tomates, les épices, le sel et le poivre et amener au point d'ébullition. Ajouter le riz et laisser mijoter 30 mn à feu lent.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.