Recette de : Fondant très chocolat au thé matcha
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant très chocolat au thé matcha
- 1 petite boîte de thé Matcha - 200 g de chocolat noir- 150 g de beurre- 50 g de sucre roux- 50 g de farine- 100 g de crème fraîche liquide- 3 oeufsPréparation de la recette Fondant très chocolat au thé matcha
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.Dans une récipient, mélanger les oeufs, le sucre, la crème et la farine.Ajouter le chocolat fondu à la préparation. Bien mélanger.
Beurrer un moule type brownie et y verser la préparation.Cuire 10 minutes.
A la sortie du four, saupoudrer de thé Matcha bien partout (en couche assez fine cependant). Attendre que le gâteau refroidisse avant de déguster...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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