Recette de : Sauce chermel pour poissons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce chermel pour poissons
(pour 1 personne) :- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à café de poivron rouge haché- huile de friturePréparation de la recette Sauce chermel pour poissons
Versez de l'huile dans une poêle.
Ecrasez l'ail, faites-le revenir, puis ajoutez la cuillère de poivron rouge. Laissez frémir, puis nappez-en vos poissons frits (style rouget).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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