Recette de : Tarte campagnarde au camembert
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte campagnarde au camembert
- 1 pâte feuilletée ou brisée- 1 camembert- 200 g de lardons- 1 oignon- 2 pommes de terres de taille moyenne- moutarde ou moutarde à l'ancienne- persilPréparation de la recette Tarte campagnarde au camembert
Préchauffer le four à 210°C (thermstat 7).
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
Etaler la pâte dans le plat et la faire précuire environ 10 minutes.
La badigeonner ensuite de moutarde.
Découper les pommes de terre en rondelles et les répartir sur la pâte.
A la poêle faire revenir l'oignon émincé avec les lardons.
Mettre les lardons et l'oignon sur les pommes de terre.
Par-dessus mettre le camembert en lamelles et parsemer de persil.
Mettre au four environ 30 minutes (le fromage doit être entièrement fondu).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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