Recette de : Fondant aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant aux pommes
- 3 pommes golden- 100 g de beurre- 100 g de sucre poudre- un zeste de citron ou orange (ou jus) - 2 oeufs- 100 g de farine- 1 c a café rase de levure chimiquePréparation de la recette Fondant aux pommes
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le zeste ou le jus d'orange (ou de citron). Ajouter les 2 oeufs entiers, la farine et la levure. Ajouter du calva ou du rhum si l'on veut sucré.
Beurrer un moule ou mettre du papier sulfurisé. Couper les pommes en fine tranches et les mettre au fond du plat. Verser la pâte sur les pommes.
Faire cuire environ 3/4 d'heure à 180 / 200°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.