Recette de : Tarte amandine
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte amandine
- 1 rouleau de pâte sablée- 1 boîte de poires au sirop- 1 brique de crème liquide à 15%- 125 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 2 cuillères à soupe de rhum - 2 oeufs- amandes effiléesPréparation de la recette Tarte amandine
Précuire la pate 5 minutes.
Pendant ce temps-là, mélanger la poudre d'amande avec le sucre, les 2 oeufs, le sucre vanillé puis ajouter la crème (parfumer la crème avec le rhum).
Sur la pâte, étaler les poires et mettre la crème. Recouvrir de quelques amandes éffilées.
Faire cuire pendant 25 à 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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