Recette de : Tartelettes confiture de lait kiwis
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartelettes confiture de lait kiwis
(pour 6 tartelettes) :- 5 cuillères à soupe d'eau- 65 g de beurre- 1/2 sachet de levure- 150 g de farine- 1/2 boîte de confiture de lait - 3 ou 4 kiwisPréparation de la recette Tartelettes confiture de lait kiwis
Dans une casserole, faire fondre le beurre et l'eau.
Hors du feu, rajouter la levure, puis la farine d'un coup; mélanger jusqu'à ce que la pâte se mette en boule.
Cette pâte ne se travaille pas au rouleau, mais avec les doigts (un peu comme de la pâte à modeler !).
Etaler la pâte dans les moules à tartelette, puis les garnir avec la confiture de lait.
Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 15 à 20 min.
Pendant ce temps, peler et trancher les kiwis; si les fruits sont gros, recouper les tranches.
A la sortie du four, planter les fruits dans la confiture de lait (si une "peau" s'est formée, l'inciser et y insérer les tranches). En refroidissant, la confiture maintiendra les fruits.
Servir à température ambiante.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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