Recette de : Crêpes bretonnes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crêpes bretonnes
- 400 g de farine- 4 oeufs- 1 grand verre de lait- 1 grand verre d'eau- 1 bière blonde- 50 ml de rhum ambréPréparation de la recette Crêpes bretonnes
Mélangez bien au mixer en mettant les ingrédients dans l'ordre.
Mettez votre crêpière à chauffer à feu vif,puis mettez une louche de pate. Laissez jusqu'à ce que les bords de la crèpe se soulèvent, puis retournez-la et sucrez la seconde face.
Vous pouvez aussi mettre du chocolat, de la confiture.
Si vous les voulez encore meilleures, ajoutez sur le sucre une noisette de beurre demi-sel.
Lorsque le sucre est fondu (ou presque), la cuisson est terminée.
Vous n'avez plus qu'à les déguster chaudes, tièdes ou froides selon votre goût.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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