Recette de : Salade au choux chinois et poivron rouge
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade au choux chinois et poivron rouge
- 1/2chou chinois- 1 poivron rouge- 50 g de pignons de pin- 125 g de feta- 1 cuillère à soupe d'huile- 1 filet de vinaigre balsamiquePréparation de la recette Salade au choux chinois et poivron rouge
Découper le chou chinois en fines lamelles.
Découper le poivron rouge en petits carrés et le mélanger au chou.
Faire revenir les pignons de pain dans un peu d'huile pour les faire dorer, les laisser refroidir puis les ajouter à la préparation.
Enfin, émietter la feta sur la salade et arroser de vinaigre balsamique.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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