Recette de : Cake à la banane et à la vanille (sans beurre, sans huile)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake à la banane et à la vanille (sans beurre, sans huile)
(pour 8 tranches généreuses) :- 2 yaourts vanille (garder le pot comme mesure)- 2 pots de sucre semoule- 1 sachet de sucre vanillé- 3 jaunes d'oeufs- 1 cuillère à café de vanille liquide- 2 1/2 pots de farine sans grumeaux- 1 sachet de levure chimique - 3 blancs d'oeufs- 2 bananes moyennesPréparation de la recette Cake à la banane et à la vanille (sans beurre, sans huile)
Mélanger dans l'ordre tous les ingrédients (exceptés les blancs d'oeufs et les bananes). Ecraser les bananes à la fourchette et les ajouter à la pâte de façon homogène. Puis ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Mettre la pâte dans un grand moule à cake anti-adhésif.
Faire chauffer au four 45 mn à 175°C . Pas besoin de couvrir normalement.
Sortir le cake quand la pointe du couteau est humide mais pas sèche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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