Recette de : Curry de dinde au lait de coco
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Curry de dinde au lait de coco
- 2 escalopes de dinde- 1 oignon- 20 cl lait de coco- 1 cuillère à soupe de curry indien- 1 cuillère à café de gingembre- 20 cl de bouillon de volaille- sel, poivre- piment de cayenne- 1 tete d'ail, huilePréparation de la recette Curry de dinde au lait de coco
Emincer la dinde, les oignons et l'ail. Les faire revenir dans l'huile. Ajouter le curry + le gingembre, le lait de coco + le bouillon. Laisser mijoter 25 mn.
5 mn avant la fin saler, poivrer, pimenter à votre convenance.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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