Recette de : Toasts au crabe et saumon fumé
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€€
Ingrédients de la recette Toasts au crabe et saumon fumé
– 50 g de miettes de crabe
– 2 tranches de saumon fumé
– 40 g de beurre salé
– 4 tranches de pain de mie
– poivre
Déco : – cerfeuil
– 8 grains de raisin blanc
Préparation de la recette Toasts au crabe et saumon fumé
Hacher le saumon fumé.
Malaxer la chair de crabe avec le beurre ramolli, poivrer.
Découper 4 cercles ou 4 carrés dans chaque tranche de pain de mie, tartiner de beurre au crabe puis recouvrir de chair de saumon.
Décorer avec 1/2 grain de raisin épépiné et un brin de cerfeuil.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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