Recette de : Poireaux fondants aux pommes
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poireaux fondants aux pommes
- 4 poireaux- 3 pommes golden- échalotes- sel, poivre- bière ou vin blanc (un verre)Préparation de la recette Poireaux fondants aux pommes
Couper les poireaux en tronçons. Peler et couper les pommes en quartiers.
Dans une cocotte ou dans une poêle avec couvercle, faire revenir les poireaux dans de l'huile. Ajouter les pommes, l'échalote, sel, poivre et le verre de vin ou de bière.
Couvrir et laisser mijoter 10-15 mn.
Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi