Recette de : Bricks de roquefort aux poires
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Bricks de roquefort aux poires
4 feuilles de brick,100 grammes de roquefort,
2 poires moelleuses,
20 grammes de beurre
Préparation de la recette Bricks de roquefort aux poires
Faire revenir dans du beurre, les poires épluchées et coupées en lamelles.Préchauffer le four à 1600°C th7.
Couper les feuilles de brick en 2.
Plier en 2, chacun des 8 morceaux les humidifier avec de l'eau au pinceau.
Déposer la farce au bord , le roquefort émietté,mélangé à 1 cuillère à soupe de poires cuites.
Plier le coin, en enfermant la farce, et rabattre le triangle plusieurs fois sur lui-même.
Procéder ainsi pour les 8 bricks.
Déposer les triangles sur du papier sulfurisé, et enfourner 8 minutes.
Déguster bien chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
