Recette de : Marinade sèche
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Marinade sèche
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à café d'ail en poudre- 2 cuillère à café de piment de cayenne- 2 cuillère à café de mélange d'herbes fines- 2 cuillère à café de gingembre- 1 cuillère à café de poivrePréparation de la recette Marinade sèche
Mélanger puis appliquer sur les morceaux de viande. Faire griller à la poèle 20 mn sans graisse ou au barbecue de 20 mn, ou encore au four dans du papier aluminium à 120° (plus longtemps, jusqu'à 4h).
Un vrai régal !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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