Recette de : Tarte au citron vert et fromage blanc
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au citron vert et fromage blanc
- 1 pâte brisée- 200 g de fromage blanc- 3 oeufs- le jus de 2 citrons verts- 100 g de sucre semoule- zestes de citrons confitsPréparation de la recette Tarte au citron vert et fromage blanc
Etaler la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte. La piquer avec une fourchette. La faire cuire à blanc avec des graines de café pendant 10 min à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, battre le fromage blanc avec les oeufs, le jus des citrons verts et le sucre en poudre. Verser sur le fond de tarte et remettre au four 35 min.
Garnir de zestes de citrons confits.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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