Recette de : Salade de chèvre et poires caramélisées
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de chèvre et poires caramélisées
- 2 crottins de chèvre- 1 poire- salade- une noisette de beurre- 2 bonnes cuillères à café de mielPréparation de la recette Salade de chèvre et poires caramélisées
Pelez et coupez votre poire en tranche.
Mettre vos crottins sous le grill de votre four jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
Pendant ce temps faire fondre le beurre dans une poêle, y faire revenir les poires pendant 1 mn puis rajoutez le miel.
Un fois les crottins prêt, les mettre sur un lit de salade, ajoutez les poires et parsemez le jus restant sur vos crottins.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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