Recette de : Tagliatelles aux courgettes et gorgonzola
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tagliatelles aux courgettes et gorgonzola
- 4 courgettes moyennes- 150 à 200 g de gorgonzola- 350 g de tagliatelles- huile d'olivePréparation de la recette Tagliatelles aux courgettes et gorgonzola
Lavez et essuyez les courgettes ; râpez-les. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez les courgettes râpées ; coupez le gorgonzola en petits morceaux sur les courgettes ; faire suer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Poivrez. Réservez au chaud.
Faites cuire les tagliatelles 'al dente'.
Présentez les courgettes au gorgonzola sur un lit de pâtes. Dégustez !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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