Recette de : Tarte fine aux cèpes et au cantal
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 35 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte fine aux cèpes et au cantal
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 250 g de cèpes - 2 tranches de jambon de pays- 100 g de cantalPréparation de la recette Tarte fine aux cèpes et au cantal
Déroulez la pâte feuilletée, en conservant le papier sulfurisé.
Dans une poêle, faites dorer les cèpes; salez et poivrez. Une fois cuits, répartissez-les sur la pâte.
Déposez dessus les lamelles de jambon de pays et les lamelles de cantal.
Enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 35 min; vérifiez la cuisson de la pâte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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