Recette de : Filtre d’amour maya
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filtre d’amour maya
- 1 litre de lait- 1 cuillère à café de miel- 1 cuillère à café de sucre roux- 2 cuillères à soupe de cacao pur- bâtonnets de cannelle - 2 gousses de vanillePréparation de la recette Filtre d’amour maya
Faire chauffer les gousses de vanille dans le lait pendant une dizaine de minutes.
ATTENTION : Le lait ne doit pas monter !
Retirer les gousses de vanille et gratter les gousses à l'intérieur, avec la pointe d'un couteau, pour en extirper les graines et les laisser tomber dans le lait encore chaud.
Dans un bol, délayer deux cuillères à soupe de cacao pur avec un peu d'eau tiède; mélanger les deux préparations en remuant bien.
Ajouter une cuillère à café de miel liquide et une de sucre roux.Saupoudrer de cannelle et laisser le charme agir...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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