Recette de : Coleslaw
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Coleslaw
- 1 chou blanc- mayonnaise- vinaigre- huile d'olive- sel et poivre- éventuellement, cubes de fromage ou de pouletPréparation de la recette Coleslaw
Evidemment, chacun possède sa variante, la base étant le chou blanc en lamelles dans de la mayonnaise.
Pour éviter qu'il soit trop douceâtre, je préfère le faire dans une sauce faite avec 2 cuillères a soupe de mayonnaise, 2 cuillères a soupe d'huile d'oive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin(petit truc : ajouter un trait de lait avant de battre la sauce).
Mélanger le tout, saler et poivrer et servez après une 1/2 heure de repos.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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