Recette de : Velouté de champigons pour bébé
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Velouté de champigons pour bébé
(pour 2 petits pots) :- 2 petites pommes de terre coupées en dés- 1 petit oignon coupé en 4 - une dizaine de petits champignon de Paris coupés en 2 - une petite cuillère à café de persil ou persillade- beurre - sel- 160 ml d'eau pour la cuisson vapeurPréparation de la recette Velouté de champigons pour bébé
Faire cuire les pommes de terre et l'oignon 5 mn puis rajouter les champignons. Poursuivre la cuisson 10 mn puis mixer avec l'eau de cuisson, en ayant avant ajouté le persil beurre et sel...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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