Recettes : Entrées >> Flans salés
Recette de : Flan de courgettes à la tomate
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flan de courgettes à la tomate
- 1 pâte feuilletée- 2 tomates- 3 courgettes- 1 cuillère à café d'origan séché- 2 oeufs- 15 cl de crème fraîche- sel, poivrePréparation de la recette Flan de courgettes à la tomate
Lavez les tomates et les courgettes, essuyez-les et coupez-les en rondelles fines. Rangez-les en couches régulières dans le moule garni de la pâte feuilletée, en mettant les tomates au milieu, poudrées d'une pincée d'origan.
Battez les oeufs en omelette dans une jatte, ajoutez la crème, salez, poivrez et ajoutez le reste d'origan. Versez cette préparation sur les courgettes. Faire cuire au four à 200°C pendant environ 20 mn. Laisser tiédir
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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