Recette de : Crevettes à la coriandre et au citron vert
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes à la coriandre et au citron vert
- 500 g de grosses crevettes cuites- 4 citrons verts (ou jaune, ou les 2)- un bouquet de coriandre ou de persil plat, suivant le goût de chacun- 2 gousses d'ail- sel et poivre, éventuellement piment en poudrePréparation de la recette Crevettes à la coriandre et au citron vert
Eplucher les crevettes, ciseler la coriandre, couper l'ail le plus petit possible (mais ne pas l'écraser!), et presser les citrons.
Mélanger le tout!
Saler et poivrer.
Et mettre au frais 2 ou 3 h, avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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