Recette de : Mon guacamole à la mayonnaise
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mon guacamole à la mayonnaise
- 2 avocats "bien mûrs" (très important)- 1 pot ou 1 tube de mayonnaise- quelques gouttes de TABASCO (rouge ou vert)- 1 pincée de sel- 1 pincée de poivrePréparation de la recette Mon guacamole à la mayonnaise
Evider les 2 avocats, passer la chair au mixer ou bien les écraser à la fourchette mais l'aspect est beaucoup mieux au mixer, afin d'obtenir une purée d'avocat.
Ajouter la mayonnaise (3 à 4 cuillères à soupe, c'est pas très light mais c'est tellement bon!)
Verser quelques gouttes de tabasco, saler et poivrer et mettre au réfrigérateur quelques minutes.
C'est un délice à l'apéritif avec des biscuits "taccos" ou "tortillas".
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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