Recette de : Rôti de porc au fromage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rôti de porc au fromage
- 1 beau rôti de porc- 10 tranches de fromage à croque-monsieur- 10 tranches de bacon- crème fraîche- sel / poivrePréparation de la recette Rôti de porc au fromage
Enfournez votre rôti de porc comme d'habitude à 200°C.
Après 30 mn de cuisson, le retirer et couper à demi de belles tranches. Répartir dans chaque ouverture une tranche de fromage et une de bacon. Le rôti entièrement terminé, piquez le rôti aux deux extrémitées pour le maintenir le reste de la cuisson. Y rajouter 3 grosses cuillères de crème fraîche au fond du plat. Saler, poivrer.
Remettre au four 20 mn. Ne pas oublier de l'arroser de temps en temps. Servir avec des tagiatelles.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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