Recette de : Purée aux deux carottes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Purée aux deux carottes
- 10 belles carottes- crème fraiche- beurre- sel, poivrePréparation de la recette Purée aux deux carottes
Eplucher les 10 carottes.Plonger 9 d'entre elles dans de l'eau bouillante et salée pendant 25 minutes.
Passer les carottes au mixer et ajouter la crème fraîche.
Raper la dernière carotte et l'incorporer au mélange.
Saler, poivrer... et déguster!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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