Recette de : Palets des dames
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Palets des dames
- 125g de margarine (ou de beurre)- 125g de sucre - 2 oeufs- 150g de farine- 50g de raisin- 1 verre à liqueur de Rhum- sucre glacePréparation de la recette Palets des dames
Travailler la margarine (ou le beurre) et le sucre. Ajouter les oeufs un à la fois, puis les raisins macérés dans le Rhum. Mélanger à la farine.
Poser des petits tas de pâte bien espacés sur une plaque beurrée.
Cuire à four moyen jusqu'à ce que le pourtour soit doré et le dessus blond.
Laissez refroidir sur une grille, glacer le dessus avec du sucre glace, du rhum blanc et de l'eau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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