Recette de : Tourte choco-poire-amande
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tourte choco-poire-amande
- 2 pâtes sablées- 300 g de chocolat noir- 200 g de poudre d'amande- 100 g de beurre- 3 poires ou une boîte de poires au siropPréparation de la recette Tourte choco-poire-amande
Tapisser un plat à tarte avec une pâte sablée. Sur ce fond de tarte, saupoudrer la moitié de la poudre d'amande de façon à ce qu'elle recouvre entièrement le fond. Mettre ensuite les poires coupées en deux.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Une fois fondus, ajouter le reste de poudre d'amande. Napper les poires avec ce mélange. Mettre par dessus la seconde pâte brisée et bien souder les deux pâtes ensemble.
Cuire 45 mn à 190°C
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.