Recette de : Pancakes allégés.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pancakes allégés
(pour 1 belle galette) :- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
- 2 cuillères à soupe de blé de son
- 2 cuillères à soupe de blé d'avoine
- sel et poivre (ou aspartame pour une version sucrée)
Préparation de la recette Pancakes allégés
Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients, assaisonner sucré ou salé.
Verser la préparation dans la poèle, lui donner la forme d'une galette. Faire chauffer 2 à 3 minutes à feu moyen-doux puis la retourner et terminer la cuisson.
Version salée : disposer une tranche de saumon fumé avec un peu de citron.
Version sucrée : un petit suisse 0% avec de l'aspartame.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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