Recette de : Soupe d’avocat au gingembre
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe d’avocat au gingembre
- 3 avocats- 1 boîte de lait concentré (non sucré)- gingembre frais- noix de muscade en poudrePréparation de la recette Soupe d’avocat au gingembre
Mixer les avocats avec les 3/4 de la boîte de lait concentré en y ajoutant le gingembre (rapé ou coupé en petits morceaux).
Rajouter un peu de noix de muscade sel et poivre.
Servir en entrée comme une soupe ou en accompagnement d'une viande rouge.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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