Recette de : Tomates en nid au jambon et fromage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 13 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates en nid au jambon et fromage
- 4 grosses tomates à farcir- 4 oeufs- 150 g de fromage rapé- 20 cl de lait- 1 barquette de dés de jambon ou 2 tranches coupées en dés- 1 cuillère à soupe d'huile- sel, poivrePréparation de la recette Tomates en nid au jambon et fromage
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper un large couvercle sur les tomates, les évider délicatement sans les percer.
Dans un saladier, battre les oeufs, le sel et le poivre. Ajouter le fromage râpé, le lait et les dés de jambon.
Sur un plat à four huilé placer les tomates, les remplir avec la préparation aux oeufs et les faire cuire 8 à 10 minutes.
Le dessus doit être à peine gratiné.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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