Recette de : Potage aux lentilles corail
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Potage aux lentilles corail
- 150 g de lentilles corail- 1 oignon- 2 carottes- 1 boîte de 200 g de tomates concassées- thym- 2 feuilles de laurier- sel, poivre- 1,5 litre d'eauPréparation de la recette Potage aux lentilles corail
Mettre dans une cocotte l'oignon émincé, les carottes en rondelles, les lentilles, les deux feuilles de laurier et le thym ficelés ensemble. Couvrir avec l'eau et faire cuire 20 à 30 mn environ (jusqu'à ce que les carottes soient cuites).
Puis ajouter les tomates et faire mijoter 10 à 15 mn. Saler, et poivrer.
Servir aussitôt avec éventuellement du gruyère râpé.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi