Recette de : Cake du petit déjeuner
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake du petit déjeuner
- 60 g de farine à gâteaux- 100 g de farine complète- 90 g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé- 2 oeufs- 70 ml de lait- 20 g de margarine- 1 sachet de levure- cannelle- 1 banane- 50 g de pruneaux- noix de coco râpée- 3 noixPréparation de la recette Cake du petit déjeuner
Tamiser la farine, la levure et la cannelle. Ajouter le sucre + la margarine fondue. Ajouter les oeufs battus un par un. Ajouter le lait.
Couper la banane en rondelles, les pruneaux en morceaux, faire mariner dans une cuillère à soupe de rhum + 1 d'eau.
Ecraser la banane avec les pruneaux. Ajouter à la pâte, rajouter la noix de coco et les 3 noix décortiquées.
Cuire 40 mn à 200°C .
Servir tiède ou toasté avec du chèvre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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