Recette de : Crumble express aux fruits d’automne
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble express aux fruits d’automne
- 1 paquet de biscuits "shortbread"- 1 banane- 6 à 8 figues noires fraîches- 10 belles mirabelles, ou 4-5 reines claudes- miel- cannellePréparation de la recette Crumble express aux fruits d’automne
Laver, éplucher les fruits (sauf les prunes) et les couper en morceaux. Les disposer en vrac dans un plat allant au four.
Dans une jatte, émietter les biscuits, ajouter une bonne cuillerée à soupe de cannelle en poudre (selon vos goûts), et lier avec une à deux cuillerées de miel liquide : malaxer la pâte avec les doigts pour lui redonner une consistance moins sèche et plus proche de la pâte à crumble traditionnelle.
Saupoudrer cette pâte sur les fruits, enfourner 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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