Recette de : Courgettes au curry et raisin golden
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes au curry et raisin golden
- 6 courgettes- curry en poudre- 1 sachet de raisins blonds "golden"- 2 cuillères à soupe d'huile d'olivePréparation de la recette Courgettes au curry et raisin golden
Dans une sauteuse, faire chuaffer l'huile d'olive et ajouter les courgettes préalablement lavées et coupées en dés. Saler.
Laisser mijoter une dizaine de minutes en couvrant.
Ensuite, incorporer les raisins blonds, bien mélanger et saupoudrer de curry.
Rectifier l'assaisonnement à 2 ou 3 reprises en fonction de votre goût. Vous pouvez également rajouter du cumin.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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