Recette de : Oeufs farcis
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs farcis
- 8 oeufs- 100 g de gruyère râpé- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 belle échalote- 1 petite botte de ciboulette- 1 petit bouquet de persil- sel, poivrePréparation de la recette Oeufs farcis
Faire cuire les oeufs durs.
Un fois refroidis, les écaler, les couper en 2 dans la longueur, et mettre les jaunes à part dans un bol.
Ciseler les herbes, hacher l'échalote, ajouter le gruyère, le sel, le poivre et la crème, ajouter le tout aux jaunes d'oeufs. Bien mélanger.
Remplir les 1/2 blancs d'oeufs avec cette préparation. Poser sur la grille de four et laisser gratiner quelques minutes. Servir avec une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
