Recettes : Entrées >> Feuilletés
Recette de : Feuilleté aïnos (jambon / épinards)
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Feuilleté aïnos (jambon / épinards)
- pâte feuilletée- 2 tomates- 2 oeufs- 180g de jambon- 200g d'épinards- 2 dl de crème- 1 jaune d'oeuf- poivre et selPréparation de la recette Feuilleté aïnos (jambon / épinards)
Cuire les épinards. Après qu'ils soient cuits, y ajouter la crème.
Ajouter alors les oeufs, puis le jambon et les tomates coupés finement.
Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Saler et poivrer.
Séparer la pâte en quatre : mettre la farce en plein centre de chaque portion de pâte. Replier chaque portion et badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf.
Mettez au four 30 minutes-45 minutes environ.Sortez du four et servir directement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
